.jpg)
- Veljeni oli viikonloppuna meillä käymässä ja grillasimme ja istuimme iltaa pitkän kaavan mukaan.
Valmistin meille alkusalaatiksi rucolaa ja minttua melonipedillä, joiden päällä oli marinoitua punasipuliasekä paahdettuja kurpitsansiemeniä. Valmistelun aloitin oikeastaan jo edellisiltana marinoimalla punasipulit. Vinkki mehevään melonisalaattiin löytyi Lumon blogista*klik*, jätin vaan retiisin pois.
.png)
- Melonikiekon päällä rucolaa, mintun lehtiä, marinoitua punasipulia + paahdettuja kurpitsan siemeniä.
Pääkokkina hääri mieheni eli nautimme grillin antimia sekä ruokajuomana ja alkudrinkkinä viehättävää australialaista Equinox roseeta, jota myydään kätevässä 1 litran tetrassa. Ootteko maistaneet?
Niin samasta puusta veistettyjä olemme veljeni kanssa, että myös hänen tuliaiskassistaan löytyi samainen rosé! Kätevä tetra on helppo ottaa vaikka piknikille mukaan ja sopii mielestäni niin kevyeen herkutteluun kuin seurustelujuomaksikin.
- Ilta venahti saunomisen ja kivojen keskustelujen merkeissä pikkutunneille. Mukavaa uutta viikkoa!